ღ منتدى أحلى بنآت للبنات فقط ღ
<strong><span style="color: rgb(153, 153, 102);">السلام عليكم و رحمة الله و بركاته </span></strong>
<div>
<span style="color: rgb(255, 153, 102);"><strong>اهلا و سهلا بكي في منتدانا الكريم </strong></span>
</div>
<div>
<strong><span style="color: rgb(255, 51, 204);">تريدين التالق كجوهرة في سماء حياتك </span></strong>
</div>
<div>
<span style="color: rgb(255, 153, 102);"><strong>انضمي الينا <img src="http://r12.imgfast.net/users/1212/21/03/03/smiles/1846609856.png" /></strong></span>
</div>


أهلا بكـ يا عزيزتي في منتدانآ ، نؤكد لكـ انكـ ستكوونين في غآية السعادة معنا ، وستجدين معنا السعادة والمتعة ، بإذن الله :)
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 كعكة الشوكولاته

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شيماء
مشرفة عامة ♥♥
مشرفة عامة ♥♥
avatar

عدد المساهمات : 109
تقييمي : 2839
تاريخ انضمامي : 10/06/2016
عمري"" : 15
رآبـطّ مّنتـدآيً : http://anmi9.forumpalestine.com/

مُساهمةموضوع: كعكة الشوكولاته    الخميس يوليو 07, 2016 5:50 am

[b]كعكة الشوكولاته[/b]


[size=24]المكونات :
1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى
-100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
-225 مل من الماء
-2 ملاعق صغيرة أو 10 غ من خلاصة الفانيلا
-200 غ من الدقيق العادي
-2 من البيض
-1 من صفار البيض
-1 كوب أو 100 غ من مسحوق الكاكاو
-1 ملعقة طعام أو 15 غ من البيكينغ باودر
-1 ملعقة صغيرة أو 5 غ من بيكينغ الصودا
-¼ ملعقة صغيرة من الملح
-1 ملعقة طعام من اللبن الزبادي
لتغليفة الكعكة:
-2 ملاعق طعام أو 30 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطريّة
-4 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
-¾ كوب من السكر البودرة
-1½ ملاعق طعام من الماء
[size=32]طريقة التحضير: 

[/size][/size]
[size=24]يمزج حليب نستله المكثّف المحلّى مع الزبدة المذوّبة، الماء، خلاصة الفانيليا، البيض، صفار البيض واللبن في وعاء دائري كبير. يُغربل الدقيق مع الكاكاو والباكينغ باودر وبيكربونات الصّودا والملح. وتُحرّك المكوّنات الجافة مع مزيج الحليب المكثّف حتى تختلط فقط. يُسكب المزيج في قالب حلوى مستدير ذات طرف قابل للإزالة بقياس 23 سم ومغطّى بورق الخبز. يُخبز في فرن محمّى على حرارة 150 درجة مئوية لمدّة 45 دقيقة أو حتى ينضج (والدليل على ذلك وضع سكّين في وسط القالب وإخراجه نظيفاً). ثمّ، يُبرّد على صفيحة مشبّكة لمدّة 10 دقائق. تُخرج بعدها الكعكة من القالب وتُترك لتبرد كلياً. توضع التغليفة على وجه الكعكة عندما تبرد.
[/size]
[size=24]لتحضير التغليفة، توضع الزبدة في وعاء دائري. يُضاف الكاكاو المُغربل والسكر البودرة وكميّة كافية من الماء المغلية. يُمزج الخليط ليصبح لزجاً ومتماسكاً في آن.

[/size]







كل عام وانتم اجمل

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شيماء
مشرفة عامة ♥♥
مشرفة عامة ♥♥
avatar

عدد المساهمات : 109
تقييمي : 2839
تاريخ انضمامي : 10/06/2016
عمري"" : 15
رآبـطّ مّنتـدآيً : http://anmi9.forumpalestine.com/

مُساهمةموضوع: رد: كعكة الشوكولاته    الخميس يوليو 07, 2016 5:51 am

صحة وهنا






كل عام وانتم اجمل

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور الشمس1
نائبة جميلة ♥♥
نائبة جميلة ♥♥
avatar

عدد المساهمات : 111
تقييمي : 2700
تاريخ انضمامي : 27/06/2016
رآبـطّ مّنتـدآيً : http://0000.ahladalil.com/

بطاقة الجوهرة
تعريف الامورة :

مُساهمةموضوع: رد: كعكة الشوكولاته    الخميس يوليو 07, 2016 4:30 pm

يميي والله باينة لذيذة من النظرة الاولى


مشتلكة في شلة فراشات الابداع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
L̳̿ ̿I̳N̳̿D̳̿A̳̿
جوهرة مبدعة ♥♥
avatar

عدد المساهمات : 84
تقييمي : 2588
تاريخ انضمامي : 13/07/2016
عمري"" : 14
رآبـطّ مّنتـدآيً : mountadamajani.com.123455

مُساهمةموضوع: رد: كعكة الشوكولاته    الأحد يوليو 17, 2016 4:27 pm

السلام عليكن ورحمته وبركاته 
كيف الحال؟
ان شاء الله بخيييير
يمييي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكة الشوكولاته
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ღ منتدى أحلى بنآت للبنات فقط ღ :: يميميم طعامنا :: الطبخ و الريجيم-
انتقل الى: